1.首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，要求的水位要稍微低于板栗的高度。

　　2.加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。

　　3.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

　　4.这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。