根据联合国粮食及农业组织上周公布的最新5月食品价格指数，数据显示，国际大米价格连续第5个月攀升，达到12个月来的最高水平。

　　俄乌冲突阻碍了乌克兰的粮食出口，推高了小麦价格。据路透社6月7日报道，在俄罗斯军方摧毁了乌克兰最大的粮食出口码头之一后，小麦价格上涨了4%。

　　泰国政府官员表示，泰国和越南正在就提高大米出口价格的协议进行谈判。6月6日，四位出口商告诉路透社，在印度实施小麦出口禁令后，大米贸易商在过去两周增加了对大米的购买量。

　　国际粮食政策研究所高级研究员大卫·拉博德告诉CNBC：“现在，我更担心印度在未来几周内对大米实施出口禁令。”

　　他表示，价格上涨远比任何出口禁令要好。“我们应该区分价格上涨和出口禁令，前者可以补偿更高的成本，使农民受益”，而后者将推高世界市场的价格，但会降低国内市场的价格。

　　此外，国际水稻研究所南亚地区代表纳菲斯·梅厄补充说，能源成本是水稻生产成本的重要组成部分，而能源成本正不断上涨。

　　纳菲斯还指出，“倘若市场表明价格上涨，那么为什么农民不能从价格上涨中受益？”

　　然而，值得关注的是，大米价格的上涨将严重影响亚洲的许多民众。纳菲斯说：“因此，在东南亚-太平洋地区，东帝汶、老挝、柬埔寨等国家，当然还有印尼等人口众多的国家，如假使价格继续上涨并保持在如此高的水平，许多人的粮食安全将受到严重影响。”